Sweetener 30g

Ethyl Maltol Sweetener – Süße Verführung für Ihre Sinne

Anwendungsbereich:
Ethyl Maltol Sweetener dient als Geschmacksverstärker und Süßungsmittel. Besonders geeignet ist es zur Abrundung von Aromen und zur Verfeinerung von Liquids. Diese vielseitige Zutat verleiht Ihren Kreationen eine angenehme, süßliche Note.

Geschmack:
Das Aroma erinnert an karamellisierte Zuckerwatte mit einer intensiven, leicht fruchtigen Süße. Eine dezente Karamellisierung sorgt für eine harmonische Geschmackstiefe, die an Marmelade und kandierte Früchte erinnert.

Geruch:
Der Duft ist warm, süß und intensiv – ähnlich wie frisch hergestellte Zuckerwatte oder süße Bonbons. Aufgrund seiner ausgeprägten Aromaeigenschaften wird es häufig in der Herstellung von Vanillearomen verwendet, um eine unwiderstehlich süße Duftnote zu erzeugen.

Anwendung:
Ethyl Maltol Sweetener kann nach Bedarf dosiert werden („quantum satis“). Es empfiehlt sich, mit einer geringen Menge zu beginnen und die Intensität schrittweise zu steigern, um das gewünschte Geschmackserlebnis zu erreichen.

Sicherheitshinweis:
Direkten Kontakt mit den Augen vermeiden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Lassen Sie sich von der Magie dieses einzigartigen Süßungsmittels verzaubern und verleihen Sie Ihren Rezepten eine unvergleichliche Süße.