Die Reife-Gär-Eimer Pizzaballenbox ist die ultimative Lösung für alle Pizza-Enthusiasten und Profis in der Pizzabäckerei. Dieses Set enthält 6 Eimer mit Deckeln und 2 kg hochwertiges Tipo 00 Profi Mehl, perfekt für die Zubereitung von 12 großen Pizzen à 280 Gramm Teig. Entwickelt, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden, bietet diese Pizzaballenbox eine revolutionäre Methode zur Teigreifung und -lagerung.
👍 Teig-Reife-Eimer: Diese Pizzaballenbox eignet sich ideal zur Teigreifung, und Sie können bis zu 500g Pizzateig pro Eimer unterbringen. Im Vergleich zu herkömmlichen Reifeboxen verhindert diese innovative Lösung das Zusammenlaufen der einzelnen Pizzaballen. Dadurch ist kein zeitaufwändiges Ausstechen mehr erforderlich, und die Eimer können problemlos im Kühlschrank verteilt werden.

👍 Optimale Teigreifung: Für perfekte Pizzen ist eine angemessene Teigreifung unerlässlich. Am Tag des Pizzabackens empfehlen wir, den Teig 2-3 Stunden vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen und den Reife-Eimer auf den Kopf zu stellen. So gewährleisten Sie eine gleichmäßige Reifung und die besten Ergebnisse.

👍 Gastfreundliches Design: Der festsitzende Deckel sorgt dafür, dass Ihre Pizzateigbälle geschützt sind, während die Gärgase über ein 2mm Loch im oberen Rand des Eimers entweichen können. Das Loch ist groß genug, um eine optimale Gärgasentweichung zu gewährleisten, jedoch zu klein, um den Teig auszutrocknen.

👍 Vielseitig und stapelbar: Unsere Reife-Gär-Eimer können auch mit Flüssigkeiten bis ca. 85°C heiß befüllt werden, was sie für vielfältige Anwendungen geeignet macht. Dank ihrer stapelbaren Eigenschaften sparen Sie wertvollen Platz im Kühlschrank. Beachten Sie jedoch, dass die Eimer vor dem Stapeln auf ca. 25°C abgekühlt sein sollten.

Lieferumfang:

6 Reife-Eimer mit passenden Deckeln
2 x 1 kg hochwertiges Profi Mehl vom Typ 00
Die Reife-Gär-Eimer Pizzaballenbox ist die ideale Ergänzung für jede Pizzabäckerei und ermöglicht Ihnen, Ihre Teigvorbereitung auf ein professionelles Niveau zu heben. Mit dieser innovativen Lösung wird Ihre Pizzaproduktion einfacher und effizienter denn je zuvor. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie Sie mit Leichtigkeit köstliche Pizzen zaubern können! 🍕👨‍🍳🍕